Langatun - 12y Vintage Reserve - Single Grain Whisky - 49.12% - 50cl

Langatun Vintage Reserve indica che si tratta di imbottigliamenti da singola botte delle prime produzioni, lasciati maturare per oltre 10 anni. Questa edizione speciale è una delle più particolari mai realizzate da Langatun. Il 28.01.2011 Hans Baumberger condusse un esperimento: normalmente si utilizza orzo maltato, talvolta segale o mais, ma non in quel giorno. Nacque così il primo e unico Single Grain Whisky della distilleria Langatun. Dopo oltre 12 anni nella botte #155, il distillato è stato affinato in una botte First Fill PX Sherry per aggiungere note più complesse. L’imbottigliamento è avvenuto il 27.03.2023, con una tiratura limitata di sole 345 bottiglie.

• Colore: Rosso-bruno
• Aroma: Intenso e complesso, con vaniglia, cacao, miele di bosco, cannella, pane alle pere, torta grigionese, cotogne
• Gusto: Leggermente cerealicolo, molto speziato e terroso, con noci tostate, fichi secchi, pepe nero e avena al miele
• Finale: Medio-lungo, secco, terroso, molto legnoso, con note di fieno, pepe nero e un accenno di cuoio