Langatun - Bernbon - Single Batch - 44% - 50cl

Langatun Bernbon Whiskey ist ein Mais-Whiskey, hergestellt im Kanton Bern. Er besteht zu etwa 70 % aus Mais, ergänzt durch gemälzte Gerste. Er wird in kleinen Chargen (Batch) vermarktet, die aus der Vereinigung verschiedener Fässer entstehen. Hauptsächlich werden Krogemann-Fässer verwendet – ehemalige Weinbarriques, regeneriert und getoastet –, die würzige und vanillige Noten verleihen. Ergänzend kommen einige Rotweinfässer hinzu, die zuvor für Merlot oder Barolo genutzt wurden und dem Whiskey Tiefe und eine leichte Fruchtigkeit geben. Jede Charge wird von Hand nummeriert.

• Farbe: Mahagoni
• Aroma: Fein und weich, mit typischen Bourbon-Noten des Maises und leichten Röstaromen, dazu dezente Fruchtigkeit im Hintergrund
• Geschmack: Süss und weich, mit klaren Röstaromen und Holznoten, frische grüne Trauben, Karamell und Vanille
• Abgang: Mittel-lang und weich, mit Bourbon-Aromen, leichtem Weineinfluss und einem Hauch von Rosinen